לחם אחיד, כהה, קלוי - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: פחמימות, חומצה פולית, ניאצין, חלבון, ריבופלבין, נתרן, תיאמין, סיבים
| פחמימות | 47 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.29 גרם |
| חלבון | 8.9 גרם |
| סיבים | 4 גרם |
| שומן | 1.5 גרם |
| סידן | 14.8 מ"ג |
| נחושת | 0.12 מ"ג |
| ברזל | 0.91 מ"ג |
| מגנזיום | 18.7 מ"ג |
| זרחן | 100 מ"ג |
| אשגלן | 112 מ"ג |
| נתרן | 400 מ"ג |
| אבץ | 0.8 מ"ג |
| חומצה פולית | 100 מק"ג |
| ניאצין | 2.4 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.15 מ"ג |
| תיאמין | 0.49 מ"ג |
| ויטמין A | 0 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.08 מ"ג |
| ויטמין C | 0 מ"ג |
| ויטמין E | 0 מ"ג |
| ויטמין K | 1.55 מק"ג |
| קלוריות | 237 ק"קל |
| כולסטרול | 0 מ"ג |
| שומן רווי | 0.5 גרם |
| סוכר | 3 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |