אורז לבן, מבושל, עם מלח, ללא תוספת שומן בבישול - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: פחמימות, ברזל, ניאצין, נתרן, תיאמין
| פחמימות | 28 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.08 גרם |
| חלבון | 2.7 גרם |
| סיבים | 0.4 גרם |
| שומן | 0.3 גרם |
| סידן | 10 מ"ג |
| נחושת | 0.07 מ"ג |
| ברזל | 1.19 מ"ג |
| מגנזיום | 12 מ"ג |
| זרחן | 43 מ"ג |
| אשגלן | 35 מ"ג |
| נתרן | 365 מ"ג |
| אבץ | 0.49 מ"ג |
| חומצה פולית | 3 מק"ג |
| ניאצין | 1.46 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.01 מ"ג |
| תיאמין | 0.16 מ"ג |
| ויטמין A | 0 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.09 מ"ג |
| ויטמין C | 0 מ"ג |
| ויטמין E | 0 מ"ג |
| ויטמין K | 0 מק"ג |
| קלוריות | 129 ק"קל |
| כולסטרול | 0 מ"ג |
| שומן רווי | 0.08 גרם |
| סוכר | 0.1 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |