עלי גפן ממולאים אורז ובשר כבש ברוטב עגבניות ושמן זית - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: סידן, כולסטרול, נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, ניאצין, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, שומן רווי, נתרן, תיאמין, סיבים, שומן, ויטמין A, ויטמין B12, ויטמין B6, ויטמין C, ויטמין E, ויטמין K, אבץ
| פחמימות | 8.5 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.75 גרם |
| חלבון | 5.6 גרם |
| סיבים | 3.2 גרם |
| שומן | 5.5 גרם |
| סידן | 89 מ"ג |
| נחושת | 0.56 מ"ג |
| ברזל | 1.64 מ"ג |
| מגנזיום | 17.7 מ"ג |
| זרחן | 70 מ"ג |
| אשגלן | 181 מ"ג |
| נתרן | 788 מ"ג |
| אבץ | 1.19 מ"ג |
| חומצה פולית | 35 מק"ג |
| ניאצין | 2.69 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.15 מ"ג |
| תיאמין | 0.07 מ"ג |
| ויטמין A | 94 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0.48 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.11 מ"ג |
| ויטמין C | 12 מ"ג |
| ויטמין E | 1.3 מ"ג |
| ויטמין K | 88 מק"ג |
| קלוריות | 118 ק"קל |
| כולסטרול | 7.5 מ"ג |
| שומן רווי | 1.41 גרם |
| סוכר | 1.2 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |