מרק אפונה ירוקה עם גזר וקישוא, ללא תוספת שומן - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: סידן, פחמימות, נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, ניאצין, זרחן, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, נתרן, תיאמין, סיבים, סוכר, ויטמין A, ויטמין B6, ויטמין C, ויטמין E, ויטמין K, אבץ
| פחמימות | 2.7 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.04 גרם |
| חלבון | 1.1 גרם |
| סיבים | 1.2 גרם |
| שומן | 0.1 גרם |
| סידן | 14.4 מ"ג |
| נחושת | 0.03 מ"ג |
| ברזל | 0.31 מ"ג |
| מגנזיום | 8.6 מ"ג |
| זרחן | 18.9 מ"ג |
| אשגלן | 68 מ"ג |
| נתרן | 247 מ"ג |
| אבץ | 0.17 מ"ג |
| חומצה פולית | 13.1 מק"ג |
| ניאצין | 0.37 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.03 מ"ג |
| תיאמין | 0.06 מ"ג |
| ויטמין A | 85 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.04 מ"ג |
| ויטמין C | 3.5 מ"ג |
| ויטמין E | 0.1 מ"ג |
| ויטמין K | 5.49 מק"ג |
| קלוריות | 20 ק"קל |
| כולסטרול | 0 מ"ג |
| שומן רווי | 0.02 גרם |
| סוכר | 1.6 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |