לאבנה 9% שומן, מחלב בופאלו, כדורים בשמן זית - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: סידן, כולסטרול, חומצה פולית, מגנזיום, זרחן, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, שומן רווי, תיאמין, שומן, ויטמין A, ויטמין B12, ויטמין C, ויטמין E, ויטמין K, אבץ
| פחמימות | 1.1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.67 גרם |
| חלבון | 8.9 גרם |
| סיבים | 0 גרם |
| שומן | 9 גרם |
| סידן | 112 מ"ג |
| נחושת | 0.04 מ"ג |
| ברזל | 0.16 מ"ג |
| מגנזיום | 42 מ"ג |
| זרחן | 248 מ"ג |
| אשגלן | 429 מ"ג |
| נתרן | 135 מ"ג |
| אבץ | 0.83 מ"ג |
| חומצה פולית | 12.8 מק"ג |
| ניאצין | 0.22 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.36 מ"ג |
| תיאמין | 0.11 מ"ג |
| ויטמין A | 43 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0.93 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.08 מ"ג |
| ויטמין C | 2.9 מ"ג |
| ויטמין E | 0.6 מ"ג |
| ויטמין K | 2.47 מק"ג |
| קלוריות | 121 ק"קל |
| כולסטרול | 27 מ"ג |
| שומן רווי | 3.4 גרם |
| סוכר | 0.2 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |