בשר בקר, רוסטביף, אפוי, צלוי - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: כולסטרול, נחושת, ברזל, ניאצין, זרחן, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, שומן רווי, נתרן, ויטמין B12, ויטמין B6, אבץ
| פחמימות | 0.9 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.13 גרם |
| חלבון | 23 גרם |
| סיבים | 0 גרם |
| שומן | 5.1 גרם |
| סידן | 10.9 מ"ג |
| נחושת | 0.1 מ"ג |
| ברזל | 2.41 מ"ג |
| מגנזיום | 18.5 מ"ג |
| זרחן | 190 מ"ג |
| אשגלן | 228 מ"ג |
| נתרן | 449 מ"ג |
| אבץ | 5.42 מ"ג |
| חומצה פולית | 6.5 מק"ג |
| ניאצין | 4.63 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.17 מ"ג |
| תיאמין | 0.06 מ"ג |
| ויטמין A | 1.8 מק"ג |
| ויטמין B12 | 2.03 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.24 מ"ג |
| ויטמין C | 0.3 מ"ג |
| ויטמין E | 0.1 מ"ג |
| ויטמין K | 0.61 מק"ג |
| קלוריות | 154 ק"קל |
| כולסטרול | 60 מ"ג |
| שומן רווי | 2.3 גרם |
| סוכר | 0.3 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |