בשר עגל, סטייק, מבושל - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: כולסטרול, נחושת, חומצה פולית, מגנזיום, ניאצין, זרחן, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, שומן רווי, נתרן, שומן, ויטמין B12, ויטמין B6, ויטמין E, אבץ
| פחמימות | 1.5 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.49 גרם |
| חלבון | 21 גרם |
| סיבים | 0 גרם |
| שומן | 6.4 גרם |
| סידן | 11.9 מ"ג |
| נחושת | 0.12 מ"ג |
| ברזל | 0.77 מ"ג |
| מגנזיום | 23 מ"ג |
| זרחן | 197 מ"ג |
| אשגלן | 311 מ"ג |
| נתרן | 456 מ"ג |
| אבץ | 3.01 מ"ג |
| חומצה פולית | 13.6 מק"ג |
| ניאצין | 7.94 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.31 מ"ג |
| תיאמין | 0.05 מ"ג |
| ויטמין A | 0 מק"ג |
| ויטמין B12 | 1.27 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.29 מ"ג |
| ויטמין C | 0 מ"ג |
| ויטמין E | 0.5 מ"ג |
| ויטמין K | 0 מק"ג |
| קלוריות | 160 ק"קל |
| כולסטרול | 107 מ"ג |
| שומן רווי | 2.5 גרם |
| סוכר | 1.5 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |