בשר עוף, רגל, שוק וירך, ללא עצם, מבושל, נאכל עם עור - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: כולסטרול, ברזל, ניאצין, זרחן, חלבון, ריבופלבין, שומן רווי, נתרן, שומן, ויטמין A, ויטמין B12, ויטמין B6, ויטמין K, אבץ
| פחמימות | 0.1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2.7 גרם |
| חלבון | 23 גרם |
| סיבים | 0 גרם |
| שומן | 12.6 גרם |
| סידן | 12 מ"ג |
| נחושת | 0.06 מ"ג |
| ברזל | 1.2 מ"ג |
| מגנזיום | 20 מ"ג |
| זרחן | 149 מ"ג |
| אשגלן | 194 מ"ג |
| נתרן | 426 מ"ג |
| אבץ | 2.25 מ"ג |
| חומצה פולית | 6 מק"ג |
| ניאצין | 4.72 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.17 מ"ג |
| תיאמין | 0.06 מ"ג |
| ויטמין A | 37 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0.24 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.21 מ"ג |
| ויטמין C | 0 מ"ג |
| ויטמין E | 0.3 מ"ג |
| ויטמין K | 3.3 מק"ג |
| קלוריות | 211 ק"קל |
| כולסטרול | 96 מ"ג |
| שומן רווי | 3.45 גרם |
| סוכר | 0 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |