בשר שליו, מבושל - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: כולסטרול, נחושת, ברזל, ניאצין, זרחן, חלבון, ריבופלבין, שומן רווי, תיאמין, שומן, ויטמין A, ויטמין B12, ויטמין B6, ויטמין C, ויטמין E, ויטמין K, אבץ
| פחמימות | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3.47 גרם |
| חלבון | 25 גרם |
| סיבים | 0 גרם |
| שומן | 14 גרם |
| סידן | 15 מ"ג |
| נחושת | 0.59 מ"ג |
| ברזל | 4.41 מ"ג |
| מגנזיום | 22 מ"ג |
| זרחן | 278 מ"ג |
| אשגלן | 215 מ"ג |
| נתרן | 214 מ"ג |
| אבץ | 3.09 מ"ג |
| חומצה פולית | 6 מק"ג |
| ניאצין | 7.89 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.3 מ"ג |
| תיאמין | 0.22 מ"ג |
| ויטמין A | 70 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0.36 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.62 מ"ג |
| ויטמין C | 2.3 מ"ג |
| ויטמין E | 0.7 מ"ג |
| ויטמין K | 4.2 מק"ג |
| קלוריות | 226 ק"קל |
| כולסטרול | 86 מ"ג |
| שומן רווי | 3.94 גרם |
| סוכר | 0 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |