שעועית שחורה, מבושלת, ללא תוספת מלח ושומן בבישול - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: סידן, פחמימות, נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, זרחן, אשגלן, חלבון, תיאמין, סיבים, אבץ
| פחמימות | 24 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.23 גרם |
| חלבון | 8.9 גרם |
| סיבים | 8.7 גרם |
| שומן | 0.5 גרם |
| סידן | 27 מ"ג |
| נחושת | 0.21 מ"ג |
| ברזל | 2.1 מ"ג |
| מגנזיום | 70 מ"ג |
| זרחן | 140 מ"ג |
| אשגלן | 355 מ"ג |
| נתרן | 1 מ"ג |
| אבץ | 1.12 מ"ג |
| חומצה פולית | 149 מק"ג |
| ניאצין | 0.5 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.06 מ"ג |
| תיאמין | 0.24 מ"ג |
| ויטמין A | 0 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.07 מ"ג |
| ויטמין C | 0 מ"ג |
| ויטמין E | 0 מ"ג |
| ויטמין K | 0 מק"ג |
| קלוריות | 132 ק"קל |
| כולסטרול | 0 מ"ג |
| שומן רווי | 0.14 גרם |
| סוכר | 0.3 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |