בצק מקמח חומוס, אפוי - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, אשגלן, חלבון, נתרן, תיאמין, סיבים, שומן, ויטמין B6, ויטמין E, ויטמין K, אבץ
| פחמימות | 21 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1.81 גרם |
| חלבון | 8.1 גרם |
| סיבים | 3.9 גרם |
| שומן | 9.4 גרם |
| סידן | 21 מ"ג |
| נחושת | 0.33 מ"ג |
| ברזל | 1.79 מ"ג |
| מגנזיום | 62 מ"ג |
| זרחן | 114 מ"ג |
| אשגלן | 305 מ"ג |
| נתרן | 567 מ"ג |
| אבץ | 1.02 מ"ג |
| חומצה פולית | 141 מק"ג |
| ניאצין | 0.63 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.03 מ"ג |
| תיאמין | 0.16 מ"ג |
| ויטמין A | 0.6 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.16 מ"ג |
| ויטמין C | 0 מ"ג |
| ויטמין E | 1.3 מ"ג |
| ויטמין K | 7.46 מק"ג |
| קלוריות | 201 ק"קל |
| כולסטרול | 0 מ"ג |
| שומן רווי | 1.21 גרם |
| סוכר | 3.9 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |