לחם שאור, שיפון מלא, לחם הארץ, ברמן - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: פחמימות, נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, זרחן, חלבון, נתרן, תיאמין, סיבים, ויטמין B6, ויטמין E, ויטמין K, אבץ
| פחמימות | 35 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.55 גרם |
| חלבון | 10.4 גרם |
| סיבים | 7.4 גרם |
| שומן | 1.5 גרם |
| סידן | 26 מ"ג |
| נחושת | 0.2 מ"ג |
| ברזל | 1.76 מ"ג |
| מגנזיום | 40 מ"ג |
| זרחן | 145 מ"ג |
| אשגלן | 224 מ"ג |
| נתרן | 560 מ"ג |
| אבץ | 1.28 מ"ג |
| חומצה פולית | 17.9 מק"ג |
| ניאצין | 1.06 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.05 מ"ג |
| תיאמין | 0.15 מ"ג |
| ויטמין A | 0 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.14 מ"ג |
| ויטמין C | 0 מ"ג |
| ויטמין E | 1 מ"ג |
| ויטמין K | 4.18 מק"ג |
| קלוריות | 196 ק"קל |
| כולסטרול | 0 מ"ג |
| שומן רווי | 0.14 גרם |
| סוכר | 1.1 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |