מצה בריי, מצות מטוגנות עם ביצה ללא שמן - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: פחמימות, כולסטרול, חומצה פולית, ברזל, ניאצין, זרחן, חלבון, ריבופלבין, תיאמין, סיבים, ויטמין A, ויטמין B12, אבץ
| פחמימות | 36 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1.17 גרם |
| חלבון | 12.2 גרם |
| סיבים | 1.7 גרם |
| שומן | 5.6 גרם |
| סידן | 38 מ"ג |
| נחושת | 0.07 מ"ג |
| ברזל | 2.42 מ"ג |
| מגנזיום | 18.1 מ"ג |
| זרחן | 153 מ"ג |
| אשגלן | 129 מ"ג |
| נתרן | 302 מ"ג |
| אבץ | 1.04 מ"ג |
| חומצה פולית | 35 מק"ג |
| ניאצין | 1.79 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.33 מ"ג |
| תיאמין | 0.2 מ"ג |
| ויטמין A | 78 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0.51 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.15 מ"ג |
| ויטמין C | 0 מ"ג |
| ויטמין E | 0.6 מ"ג |
| ויטמין K | 0.21 מק"ג |
| קלוריות | 246 ק"קל |
| כולסטרול | 213 מ"ג |
| שומן רווי | 1.83 גרם |
| סוכר | 0.4 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |