כוסמין, מבושל - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: פחמימות, נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, ניאצין, זרחן, חלבון, תיאמין, סיבים, אבץ
| פחמימות | 26 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| חלבון | 5.5 גרם |
| סיבים | 3.9 גרם |
| שומן | 0.9 גרם |
| סידן | 10 מ"ג |
| נחושת | 0.22 מ"ג |
| ברזל | 1.67 מ"ג |
| מגנזיום | 49 מ"ג |
| זרחן | 150 מ"ג |
| אשגלן | 143 מ"ג |
| נתרן | 5 מ"ג |
| אבץ | 1.25 מ"ג |
| חומצה פולית | 13 מק"ג |
| ניאצין | 2.57 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.03 מ"ג |
| תיאמין | 0.1 מ"ג |
| ויטמין A | 0 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.08 מ"ג |
| ויטמין C | 0 מ"ג |
| ויטמין E | 0.3 מ"ג |
| ויטמין K | 0 מק"ג |
| קלוריות | 127 ק"קל |
| כולסטרול | 0 מ"ג |
| שומן רווי | 0 גרם |
| סוכר | 0 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |