בורגול, מבושל עם מלח או משומר, ללא תוספת שומן בבישול - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: פחמימות, נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, ניאצין, חלבון, נתרן, תיאמין, סיבים, ויטמין B6, אבץ
| פחמימות | 14 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.1 גרם |
| חלבון | 3.1 גרם |
| סיבים | 4.5 גרם |
| שומן | 0.2 גרם |
| סידן | 10 מ"ג |
| נחושת | 0.08 מ"ג |
| ברזל | 0.96 מ"ג |
| מגנזיום | 32 מ"ג |
| זרחן | 40 מ"ג |
| אשגלן | 68 מ"ג |
| נתרן | 219 מ"ג |
| אבץ | 0.57 מ"ג |
| חומצה פולית | 18 מק"ג |
| ניאצין | 0.99 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.03 מ"ג |
| תיאמין | 0.06 מ"ג |
| ויטמין A | 0 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.08 מ"ג |
| ויטמין C | 0 מ"ג |
| ויטמין E | 0 מ"ג |
| ויטמין K | 0.5 מק"ג |
| קלוריות | 83 ק"קל |
| כולסטרול | 0 מ"ג |
| שומן רווי | 0.04 גרם |
| סוכר | 0.1 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |