משמש, מבושל או משומר, ללא נוזלים - ערכים תזונתיים

מקור טוב ל: פחמימות, נחושת, אשגלן, סיבים, סוכר, ויטמין A, ויטמין C, ויטמין E, ויטמין K

פחמימות18.6 גרם
שומן בלתי רווי0.02 גרם
חלבון0.6 גרם
סיבים2.7 גרם
שומן0.1 גרם
סידן10 מ"ג
נחושת0.1 מ"ג
ברזל0.3 מ"ג
מגנזיום7 מ"ג
זרחן13 מ"ג
אשגלן143 מ"ג
נתרן4 מ"ג
אבץ0.11 מ"ג
חומצה פולית2 מק"ג
ניאצין0.38 מ"ג
ריבופלבין0.02 מ"ג
תיאמין0.02 מ"ג
ויטמין A146 מק"ג
ויטמין B120 מק"ג
ויטמין B60.05 מ"ג
ויטמין C3.1 מ"ג
ויטמין E0.9 מ"ג
ויטמין K3.3 מק"ג
קלוריות83 ק"קל
כולסטרול0 מ"ג
שומן רווי0.01 גרם
סוכר18.6 גרם
שומן טראנס0 גרם
אלכוהול0 גרם