משמש, מבושל או משומר, במיץ - ערכים תזונתיים

מקור טוב ל: סידן, פחמימות, נחושת, ברזל, מגנזיום, ניאצין, אשגלן, סיבים, סוכר, ויטמין A, ויטמין B6, ויטמין C, ויטמין E, ויטמין K

פחמימות10.7 גרם
שומן בלתי רווי0.01 גרם
חלבון0.6 גרם
סיבים1.6 גרם
שומן0 גרם
סידן12 מ"ג
נחושת0.05 מ"ג
ברזל0.3 מ"ג
מגנזיום10 מ"ג
זרחן20 מ"ג
אשגלן165 מ"ג
נתרן4 מ"ג
אבץ0.11 מ"ג
חומצה פולית2 מק"ג
ניאצין0.34 מ"ג
ריבופלבין0.02 מ"ג
תיאמין0.02 מ"ג
ויטמין A85 מק"ג
ויטמין B120 מק"ג
ויטמין B60.05 מ"ג
ויטמין C4.9 מ"ג
ויטמין E0.6 מ"ג
ויטמין K2.2 מק"ג
קלוריות48 ק"קל
כולסטרול0 מ"ג
שומן רווי0 גרם
סוכר10.7 גרם
שומן טראנס0 גרם
אלכוהול0 גרם