תפוחי אדמה, פירה ללא תוספת שומן - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: פחמימות, נחושת, חומצה פולית, מגנזיום, ניאצין, אשגלן, נתרן, תיאמין, סיבים, ויטמין B6, ויטמין C, ויטמין K
| פחמימות | 19.7 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.05 גרם |
| חלבון | 1.8 גרם |
| סיבים | 2 גרם |
| שומן | 0.1 גרם |
| סידן | 8.7 מ"ג |
| נחושת | 0.18 מ"ג |
| ברזל | 0.34 מ"ג |
| מגנזיום | 22 מ"ג |
| זרחן | 44 מ"ג |
| אשגלן | 354 מ"ג |
| נתרן | 263 מ"ג |
| אבץ | 0.29 מ"ג |
| חומצה פולית | 9.8 מק"ג |
| ניאצין | 1.42 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.02 מ"ג |
| תיאמין | 0.11 מ"ג |
| ויטמין A | 0 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.29 מ"ג |
| ויטמין C | 8 מ"ג |
| ויטמין E | 0 מ"ג |
| ויטמין K | 2.28 מק"ג |
| קלוריות | 92 ק"קל |
| כולסטרול | 0 מ"ג |
| שומן רווי | 0.03 גרם |
| סוכר | 0.9 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |