סלט פטריות טריות עם מיץ לימון ושמן זית - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, ניאצין, זרחן, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, שומן רווי, נתרן, תיאמין, סיבים, שומן, סוכר, ויטמין A, ויטמין B12, ויטמין B6, ויטמין C, ויטמין E, ויטמין K, אבץ
| פחמימות | 2.9 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.68 גרם |
| חלבון | 2.6 גרם |
| סיבים | 0.9 גרם |
| שומן | 5.5 גרם |
| סידן | 8.3 מ"ג |
| נחושת | 0.26 מ"ג |
| ברזל | 0.61 מ"ג |
| מגנזיום | 9.3 מ"ג |
| זרחן | 71 מ"ג |
| אשגלן | 278 מ"ג |
| נתרן | 207 מ"ג |
| אבץ | 0.45 מ"ג |
| חומצה פולית | 19.6 מק"ג |
| ניאצין | 2.86 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.32 מ"ג |
| תיאמין | 0.07 מ"ג |
| ויטמין A | 10.9 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0.03 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.1 מ"ג |
| ויטמין C | 9.9 מ"ג |
| ויטמין E | 0.8 מ"ג |
| ויטמין K | 46 מק"ג |
| קלוריות | 68 ק"קל |
| כולסטרול | 0 מ"ג |
| שומן רווי | 0.77 גרם |
| סוכר | 1.9 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |