אפונה ירוקה, מאודה, בשמן סויה - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: סידן, נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, ניאצין, זרחן, חלבון, ריבופלבין, נתרן, תיאמין, סיבים, סוכר, ויטמין A, ויטמין B6, ויטמין C, ויטמין K, אבץ
| פחמימות | 9.4 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.92 גרם |
| חלבון | 5.6 גרם |
| סיבים | 6 גרם |
| שומן | 1.6 גרם |
| סידן | 25 מ"ג |
| נחושת | 0.11 מ"ג |
| ברזל | 1.56 מ"ג |
| מגנזיום | 23 מ"ג |
| זרחן | 75 מ"ג |
| אשגלן | 107 מ"ג |
| נתרן | 786 מ"ג |
| אבץ | 0.69 מ"ג |
| חומצה פולית | 58 מק"ג |
| ניאצין | 1.6 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.08 מ"ג |
| תיאמין | 0.27 מ"ג |
| ויטמין A | 102 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.11 מ"ג |
| ויטמין C | 9.6 מ"ג |
| ויטמין E | 0.1 מ"ג |
| ויטמין K | 28 מק"ג |
| קלוריות | 97 ק"קל |
| כולסטרול | 0 מ"ג |
| שומן רווי | 0.27 גרם |
| סוכר | 5 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |