ירקות מוקפצים, בצל, ברוקולי, גזר, כרוב, פלפל, קישוא, רוטב סויה ושמן סויה - ערכים תזונתיים

מקור טוב ל: סידן, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, ניאצין, אשגלן, ריבופלבין, נתרן, תיאמין, סיבים, שומן, סוכר, ויטמין A, ויטמין B6, ויטמין C, ויטמין E, ויטמין K

פחמימות4.3 גרם
שומן בלתי רווי1.8 גרם
חלבון1.6 גרם
סיבים2 גרם
שומן6.4 גרם
סידן27 מ"ג
נחושת0.04 מ"ג
ברזל0.48 מ"ג
מגנזיום16.9 מ"ג
זרחן43 מ"ג
אשגלן245 מ"ג
נתרן414 מ"ג
אבץ0.28 מ"ג
חומצה פולית31 מק"ג
ניאצין0.63 מ"ג
ריבופלבין0.06 מ"ג
תיאמין0.05 מ"ג
ויטמין A125 מק"ג
ויטמין B120 מק"ג
ויטמין B60.16 מ"ג
ויטמין C47 מ"ג
ויטמין E1.6 מ"ג
ויטמין K38 מק"ג
קלוריות85 ק"קל
כולסטרול0 מ"ג
שומן רווי0.5 גרם
סוכר3.2 גרם
שומן טראנס0 גרם
אלכוהול0 גרם