חמוצים סיניים, סלטי שמיר - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: סידן, פחמימות, חומצה פולית, מגנזיום, אשגלן, נתרן, תיאמין, סיבים, ויטמין A, ויטמין B6, ויטמין C, ויטמין E
| פחמימות | 12.2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.05 גרם |
| חלבון | 0.8 גרם |
| סיבים | 1.2 גרם |
| שומן | 0.1 גרם |
| סידן | 19.1 מ"ג |
| נחושת | 0.03 מ"ג |
| ברזל | 0.28 מ"ג |
| מגנזיום | 7.5 מ"ג |
| זרחן | 14.2 מ"ג |
| אשגלן | 131 מ"ג |
| נתרן | 195 מ"ג |
| אבץ | 0.11 מ"ג |
| חומצה פולית | 22 מק"ג |
| ניאצין | 0.24 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.03 מ"ג |
| תיאמין | 0.03 מ"ג |
| ויטמין A | 69 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.07 מ"ג |
| ויטמין C | 25 מ"ג |
| ויטמין E | 0.2 מ"ג |
| ויטמין K | 0 מק"ג |
| קלוריות | 53 ק"קל |
| כולסטרול | 0 מ"ג |
| שומן רווי | 0.02 גרם |
| סוכר | 0.6 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |