בשר עגל, מטוגן בשמן קנולה - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: כולסטרול, נחושת, ניאצין, זרחן, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, שומן רווי, נתרן, שומן, ויטמין B12, ויטמין B6, ויטמין C, ויטמין E, ויטמין K, אבץ
פחמימות | 2.1 גרם |
שומן בלתי רווי | 1.84 גרם |
חלבון | 15.6 גרם |
סיבים | 0.2 גרם |
שומן | 10.6 גרם |
סידן | 21 מ"ג |
נחושת | 0.1 מ"ג |
ברזל | 0.73 מ"ג |
מגנזיום | 18.1 מ"ג |
זרחן | 151 מ"ג |
אשגלן | 239 מ"ג |
נתרן | 424 מ"ג |
אבץ | 3.36 מ"ג |
חומצה פולית | 10 מק"ג |
ניאצין | 4.75 מ"ג |
ריבופלבין | 0.21 מ"ג |
תיאמין | 0.04 מ"ג |
ויטמין A | 0 מק"ג |
ויטמין B12 | 1.06 מק"ג |
ויטמין B6 | 0.26 מ"ג |
ויטמין C | 1 מ"ג |
ויטמין E | 1.2 מ"ג |
ויטמין K | 8.51 מק"ג |
קלוריות | 167 ק"קל |
כולסטרול | 93 מ"ג |
שומן רווי | 2.53 גרם |
סוכר | 0.6 גרם |
שומן טראנס | 0 גרם |
אלכוהול | 0 גרם |