קמח חומוס - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: פחמימות, נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, זרחן, אשגלן, חלבון, תיאמין, סיבים, סוכר, ויטמין B6, ויטמין K, אבץ
| פחמימות | 58 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2.98 גרם |
| חלבון | 22 גרם |
| סיבים | 10.8 גרם |
| שומן | 6.7 גרם |
| סידן | 45 מ"ג |
| נחושת | 0.91 מ"ג |
| ברזל | 4.86 מ"ג |
| מגנזיום | 166 מ"ג |
| זרחן | 318 מ"ג |
| אשגלן | 846 מ"ג |
| נתרן | 64 מ"ג |
| אבץ | 2.81 מ"ג |
| חומצה פולית | 437 מק"ג |
| ניאצין | 1.76 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.11 מ"ג |
| תיאמין | 0.49 מ"ג |
| ויטמין A | 2 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.49 מ"ג |
| ויטמין C | 0 מ"ג |
| ויטמין E | 0.8 מ"ג |
| ויטמין K | 9.1 מק"ג |
| קלוריות | 387 ק"קל |
| כולסטרול | 0 מ"ג |
| שומן רווי | 0.69 גרם |
| סוכר | 10.8 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |