לחם מחיטה מלאה, ברמן/לחם הארץ - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: פחמימות, נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, ניאצין, זרחן, חלבון, ריבופלבין, שומן רווי, נתרן, תיאמין, סיבים, ויטמין E, ויטמין K, אבץ
| פחמימות | 33 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3.27 גרם |
| חלבון | 10.5 גרם |
| סיבים | 8.2 גרם |
| שומן | 6 גרם |
| סידן | 27 מ"ג |
| נחושת | 0.2 מ"ג |
| ברזל | 2.51 מ"ג |
| מגנזיום | 66 מ"ג |
| זרחן | 152 מ"ג |
| אשגלן | 255 מ"ג |
| נתרן | 391 מ"ג |
| אבץ | 1.22 מ"ג |
| חומצה פולית | 38 מק"ג |
| ניאצין | 3.23 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.18 מ"ג |
| תיאמין | 0.25 מ"ג |
| ויטמין A | 0 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.16 מ"ג |
| ויטמין C | 0 מ"ג |
| ויטמין E | 0.8 מ"ג |
| ויטמין K | 10.4 מק"ג |
| קלוריות | 228 ק"קל |
| כולסטרול | 0 מ"ג |
| שומן רווי | 1.9 גרם |
| סוכר | 2.5 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |