לחם קל, שחור, ברמן - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: סידן, פחמימות, נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, ניאצין, זרחן, חלבון, ריבופלבין, נתרן, תיאמין, סיבים, סוכר, שומן טראנס, אבץ
| פחמימות | 33 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.56 גרם |
| חלבון | 11.3 גרם |
| סיבים | 9.3 גרם |
| שומן | 1.2 גרם |
| סידן | 106 מ"ג |
| נחושת | 0.13 מ"ג |
| ברזל | 2.78 מ"ג |
| מגנזיום | 36 מ"ג |
| זרחן | 119 מ"ג |
| אשגלן | 141 מ"ג |
| נתרן | 380 מ"ג |
| אבץ | 0.95 מ"ג |
| חומצה פולית | 52 מק"ג |
| ניאצין | 4.48 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.2 מ"ג |
| תיאמין | 0.33 מ"ג |
| ויטמין A | 0 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.09 מ"ג |
| ויטמין C | 0.2 מ"ג |
| ויטמין E | 0.1 מ"ג |
| ויטמין K | 1.82 מק"ג |
| קלוריות | 188 ק"קל |
| כולסטרול | 0 מ"ג |
| שומן רווי | 0.29 גרם |
| סוכר | 4.4 גרם |
| שומן טראנס | 0.01 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |