לחם קל, אחיד, כהה, קלוי - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: סידן, פחמימות, נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, ניאצין, זרחן, חלבון, ריבופלבין, נתרן, תיאמין, סיבים, סוכר, שומן טראנס, ויטמין K, אבץ
| פחמימות | 39 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1.02 גרם |
| חלבון | 11 גרם |
| סיבים | 10.7 גרם |
| שומן | 2.2 גרם |
| סידן | 119 מ"ג |
| נחושת | 0.14 מ"ג |
| ברזל | 3.12 מ"ג |
| מגנזיום | 40 מ"ג |
| זרחן | 133 מ"ג |
| אשגלן | 158 מ"ג |
| נתרן | 469 מ"ג |
| אבץ | 1.06 מ"ג |
| חומצה פולית | 58 מק"ג |
| ניאצין | 5.02 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.23 מ"ג |
| תיאמין | 0.37 מ"ג |
| ויטמין A | 0 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.1 מ"ג |
| ויטמין C | 0.2 מ"ג |
| ויטמין E | 0.1 מ"ג |
| ויטמין K | 3.33 מק"ג |
| קלוריות | 220 ק"קל |
| כולסטרול | 0 מ"ג |
| שומן רווי | 0.53 גרם |
| סוכר | 5.1 גרם |
| שומן טראנס | 0.02 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |