קרקר, קרם קרקר מחיטה מלאה, אסם - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: פחמימות, נחושת, ברזל, מגנזיום, ניאצין, זרחן, שומן רווי, נתרן, תיאמין, סיבים, שומן טראנס, ויטמין K, אבץ
| פחמימות | 66 גרם |
| שומן בלתי רווי | 5.6 גרם |
| חלבון | 10.7 גרם |
| סיבים | 7 גרם |
| שומן | 11.4 גרם |
| סידן | 40 מ"ג |
| נחושת | 0.46 מ"ג |
| ברזל | 3.67 מ"ג |
| מגנזיום | 121 מ"ג |
| זרחן | 364 מ"ג |
| אשגלן | 379 מ"ג |
| נתרן | 620 מ"ג |
| אבץ | 2.89 מ"ג |
| חומצה פולית | 31 מק"ג |
| ניאצין | 5.09 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.02 מ"ג |
| תיאמין | 0.2 מ"ג |
| ויטמין A | 0 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.2 מ"ג |
| ויטמין C | 0 מ"ג |
| ויטמין E | 1.1 מ"ג |
| ויטמין K | 22 מק"ג |
| קלוריות | 409 ק"קל |
| כולסטרול | 0 מ"ג |
| שומן רווי | 4.6 גרם |
| סוכר | 1.3 גרם |
| שומן טראנס | 0.16 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |